Рецепт приготовления сырного томатного супа с использованием хлебных чашек. В суп добавляются помидоры, говяжий бульон, базилик и сыры моцарелла и гауда. Сверху супа кладется кусок сыра гауда и пармезана, после чего суп ставится под бройлер для расплавления сыра. Украшается базиликом.